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RESTAURANTE MAVITA
¡Bienvenido a Mavita! Tu rincón gastronómico.
Mar Vinos y Tapas, comenzó como un sueño compartido entre un grupo de amantes de la cocina y la costa.
Una aventura gastronómica que continúa siendo nuestro sueño y una pasión inquebrantable por el marisco y el pescado fresco que nos lleva a ofrecer una experiencia culinaria fresca, donde el producto es el protagonista y nuestra ilusión el mejor condimento.
Un rincón gastronómico que celebra la riqueza del mar y su excelente producto, ofreciendo los sabores auténticos del Mediterráneo en un entorno privilegiado en el centro de Jávea.
Con nuestra pasión, decidimos crear un espacio donde los comensales experimenten la frescura y la calidad de los mejores ingredientes que nos brinda el mar, así nació Mar Vinos y Tapas y así continuaremos día a día, un lugar que refleja nuestra profunda conexión con la tradición pesquera y la cultura culinaria de esta región privilegiada.
Nuestra carta de vinos esta especialmente diseñada para ser un homenaje a los tesoros que el mar Mediterráneo nos ofrece y que nos encanta presentar en su mesa.
Los platos destacan por la frescura y calidad de los ingredientes, que son seleccionados diariamente en el mercado local de pescado y marisco de Jávea, del mar al plato.
Los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de tapas, como las clásicas gambas al ajillo y otras más creativas como el tartar de atún con aguacate o la tempura de langostinos… o cualquier ocurrencia de nuestros genios en cocina.
Cada bocado es una explosión de sabores marinos que junto al entorno y la buena bebida deja una impresión duradera y satisfactoria en el paladar.
Tratando el mejor producto del mercado con la ilusión y las ganas de gustar, presentamos nuestra carta de temporada.
Nuestra carta de vinos, es un homenaje a todos los sabores que ofrecemos, especialmente diseñada para el disfrute.
De la unión del producto más fresco del mercado y la gran imaginación de nuestros chefs, surgen las especialidades de la casa.
